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            上海生產單位工廠學校食堂用燃氣不銹鋼單門12盤蒸飯箱

            商家:
            上海強眾廚房設備有限公司
            認證:
            普通商家
            價格:
            5800.00 元 / 臺
            地區:
            上海
            類別:
            廚柜廚具 - 廚房電器 - 燃氣灶具
            品牌:
            強眾廚房設備  
            產地:
            上海  
            型號:
            QZ  
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            產品描述

             更新于 2019-10-16 09:15:02 查看商家信息
            外形尺寸700*800*1500 mm 適用送禮場合:其他

            不銹鋼燃氣三門海鮮蒸柜

            特點:

            三門海鮮蒸柜共分三層三個門,上兩個門都為一層,燃氣三門海鮮蒸柜整體采用SUS304不銹鋼板材精工制作而成,不銹鋼爐內膽,外殼,堅固耐用,維護簡單;三級阻力位開門,防護蒸汽更安全;蒸腔通道獨立,食物不串味。

            蒸制時間: 產生蒸氣4-5分鐘,蒸海鮮類5-10分鐘,蒸肉骨類8-12分鐘, 蒸湯類: 20-50分鐘

            產品優勢:

            不銹鋼正標板材,外形豪華美觀,外殼堅固耐用,壽命長。全自動離子探火,操作方便,三門蒸箱采用三段定時報警器,根據需要可分別設定工作時間。比電熱式產品降低20%的能耗,比傳統爐具節能50%以上。靜音設計,氮氧化物和一氧化碳含量低于國家指標。水箱采用全自動補水功能,缺水自動斷電,滿水自動溢流,防止干燒,水電分離設計,杜絕漏電隱患,導電體內置,帶電體完全隔離。帶自動熄火保護,安全可靠,智能化過壓,過熱等多重自動保護,使用更安全。 整體聚酯發泡,全天侯保溫,凸凹式雙重硅膠密封,密封效果更好,經久耐用。

            獨特防油水侵入式顯示屏,人性化操作,界面簡單。 全不銹鋼漸進式連桿門鎖,美觀大方,開關自如,可鎖緊。多層控制設計,根據時間檔位控制輕松切換,不同食品,不同環境,均可適用。采用整體內膽,結構緊湊,保溫性能好,提高效率。 本產品廣泛應用于餐飲,酒店,飯店等商用廚房設備,企業工廠,醫院,學校,機關事業單位食堂廚房設備,食品加工及中央廚房設備。

            使用方法:

            打開進水閥門,水箱體內注入足量的清水,先將風機啟動找風閥吹1~2分鐘后風閥關閉,將蒸柜燃燒室點燃后調制理想的火焰,向下拉開蒸柜三個橫門,放入需要的蒸制的食品將門向上推送關閉柜門。打開蒸柜門右側的三個進蒸汽閥門,蒸柜即可正常工作。蒸制食品的時間,根據所蒸制食品的大小,耐熱情況而定。如有少量食品蒸制,可以關閉蒸汽閥門的任意兩個,打開一個進行蒸制。但不可以將三個蒸汽閥門全部關閉,造成蒸柜體內氣壓超限。

            使用說明:

            1、檢查水路系統供水是否正常,浮球閥是否可靠,水箱是否存滿水,若供水系統有故障嚴禁使用。

            2、打開供氣閥,插上電源插頭白燈亮,氣源和電源進入正常狀態。

            3、開啟電源開關,定時顯示器亮。

            4、開啟啟動開關,預清掃20秒后風機運轉,自動點火,常明火點燃,蒸箱進入待工作狀態。

            5、打開燃氣閥,主火正常燃燒,蒸箱開始工作。

            6、如暫停主火工作,只需關閉燃氣閥,蒸箱進入待工作狀態。

            7、如使用全部結束,先關燃氣閥,再關啟動開關,電源開關,然后關供氣閥和總電源。

            8、如點火10秒后,未自動檢測火焰(常明火),或意外熄火自動重點火10秒后無火焰(常明火)信號,則自動關閉氣源并報警。

            工作原理:

            1、燃油時:該產品采用高壓輸油,風機霧化,混合燃燒技術。當燃油進入生火碗內,經加熱的生火碗和加熱器二次氣化后,與增壓助燃空氣混合燃燒。

            2、燃氣時:加上燃氣發火蓋,氣體進入發火碗內,與增壓室內空氣混合,經燃燒發火蓋四周斜槽噴出燃燒。

            3、用以上兩種燃燒方式,將發火碗四周及導熱管小箱內的水燒至100°C產生蒸汽,通過三個不同層次的蒸汽閥門,輸送到各層以蒸制各種食品之用。

             

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            以上是上海生產單位工廠學校食堂用燃氣不銹鋼單門12盤蒸飯箱的詳細介紹,包括上海生產單位工廠學校食堂用燃氣不銹鋼單門12盤蒸飯箱的廠家、價格、型號、圖片、產地、品牌等信息!
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